24 Curso Nacional de Moagem de Trigo - Edição 2025 a 2026
Objetivo:
O curso tem como objetivo a formação e atualização na área de moagem de trigo com professores especialista em toda a cadeia do trigo. Para tanto, foram feitas parcerias com empresas e indústrias do setor e também com pesquisadores e professores. Nesta edição teremos também, a participação de professores e profissionais das áreas de processos e produtos de trigo oriudos da França, Itália e Alemanha, com isso, os alunos poderão ampliar a visão sobre outras possibilidades da profissão de Moleiro.
O curso foi reformulado, mudando de modalidade presencial para a modalidade híbrida, com 70 % de aulas online, ao vivo, para facilitar o aprendizado dos alunos e diminuir os custos com viagens, hospedagens e alimentação que honeram as empresas. Durante o curso, são realizadas 3 semanas presenciais nos meses de fevereiro, julho e outubro com a participação de Professores das empresas Bühler, Sangati, entre outros profissionais do setor moageiro. Essas aulas acontecem em Céu Azul, PR, localizada entre as cidades de Cascavel e Foz do Iguaçu. Durante a semana presencial, os alunos participam de aulas teóricas e práticas, visitas técnicas em moinhos da região e outras empresas dentro do escopo do curso. Durante essas semanas, os alunos interagem entre si, ampliando sua rede de contatos, e também com os professores, proporcionando um aprendizado intenso, com trocas de informações e conhecimentos. As aulas ao vivo, online, são gravadas para que os alunos possam ver e rever o conteúdo, posteriormente. Ao final de cada módulo, o aluno faz uma prova, elaborada pelo professor, para que possa medir o quanto ele absorveu do conteúdo apresentado. As provas não têm o objetivo de reprovação, porém, apenas como avaliação do aprendizado.
Contatos para informações:
WhatsApp (45) 99947-1274 – Diretor Geral do CETABA - Prof. Tadeu Ferreira
WhatsApp (45) 99806-3524 – Diretora Técnico-Administrativa e Coordenadora Curso de Moagem de Trigo - Profa. Ortência Nunes
