25 CURSO NACIONAL DE MOAGEM DE TRIGO - EDIÇÃO 2026 A 2027
Objetivo
O curso tem como objetivo proporcionar formação e atualização profissional na área de moagem de trigo, com a participação de professores e especialistas com ampla experiência em toda a cadeia produtiva do trigo. Para isso, foram estabelecidas parcerias com empresas e indústrias do setor, além de pesquisadores e professores de instituições nacionais e internacionais.
O curso foi reformulado e passou da modalidade presencial para o formato híbrido, com aproximadamente 70% das aulas realizadas de forma on-line e ao vivo. Essa mudança tem como objetivo facilitar a participação e o aprendizado dos alunos, além de reduzir os custos com deslocamentos, hospedagem e alimentação, especialmente para as empresas que investem na capacitação de seus profissionais.
Ao longo do curso, serão realizadas três semanas presenciais, nos meses de fevereiro, julho e outubro, com a participação de professores e profissionais de empresas como Bühler, Sangati, entre outras referências do setor moageiro.
As atividades presenciais serão realizadas em Céu Azul, Paraná, município localizado estrategicamente entre Cascavel e Foz do Iguaçu. Durante essas semanas, os alunos participarão de aulas teóricas e práticas, atividades em laboratório, visitas técnicas a moinhos da região e a outras empresas, de acordo com o escopo e os objetivos do curso.
As semanas presenciais constituem momentos importantes de integração e troca de experiências. Além do contato direto com professores e profissionais do setor, os alunos terão a oportunidade de interagir entre si, compartilhar experiências e ampliar sua rede de contatos profissionais, proporcionando uma experiência de aprendizagem mais intensa, prática e colaborativa.
As aulas on-line e ao vivo serão gravadas e disponibilizadas posteriormente, permitindo que os alunos possam assistir novamente aos conteúdos e revisar os conhecimentos apresentados sempre que necessário.
Ao final de cada módulo, será realizada uma avaliação elaborada pelo respectivo professor, com o objetivo de verificar o nível de assimilação e compreensão dos conteúdos apresentados. Essas avaliações não têm caráter eliminatório ou de reprovação; constituem uma ferramenta pedagógica destinada a acompanhar o aprendizado e contribuir para o desenvolvimento dos alunos ao longo do curso.
O curso foi estruturado para unir conhecimento técnico, experiência prática e uma visão nacional e internacional da indústria de moagem de trigo, preparando profissionais para os atuais desafios e oportunidades do setor.
Contatos para informações:
WhatsApp (45) 99947-1274 – Diretor Geral do CETABA - Prof. Tadeu Ferreira
WhatsApp (45) 99806-3524 – Diretora Técnico-Administrativa e Coordenadora Curso de Moagem de Trigo - Profa. Ortência Nunes
