Curso pratico de Panificação com a professora de Kansas
No dia 27 de outubro de 2022 foi realizada a primeira aula de panificação no laboratório de alimentos do Centro Tecnológico de Alimentos e Bebidas - CETABA .
A aula foi realizada pela professora Dra. Elisa da Universidade de Kansas USA, A aula foi sobre qualidade de farinhas para panificação e tipos de pão integrais.
O CETABA esta negociando uma parceria com a Universidade de Kansas para a realizaços de cursos e intercambios de nossos alunos.
